Nevio Scala Artigianale

Nevio Scala Rosso "Novecentonovantanove" 2018

Morbido, fresco e diretto, leggermente tannico e dal piacevole profilo aromatico con note erbacee, sentori di peperone verde, frutti di bosco e delicate note speziate.

16,00 €
Formato: 75 cl Disponibilità: Disponibile

Dettagli del prodotto

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2018
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Denominazione
Veneto IGT
Temperatura di servizio
18-20 °C
Filosofia
Artigianale
Formato
75 cl
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
Gradazione alcolica
13,5%

Metodo di produzione

Fermentazione spontanea in acciaio senza aggiunta di lieviti selezionati. Il periodo di affinamento è di circa 14 mesi in vasca di cemento, un 5% di Cabernet franc fa un passaggio in tonneau di rovere. Dopo l’assemblaggio viene imbottigliato senza aggiunta di solforosa.

 
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