La Biancara Veneto Bianco "Sassaia" 2019

Name: La Biancara Veneto Bianco "Sassaia"
Brand: La Biancara
Price: 16 EUR
Availability: OutOfStock

Intenso al naso, mischia profumi di frutta gialla a cenni minerali e tostati. Il gusto è fresco ed equilibrato, di grande persistenza, attraversato da una piacevole vena minerale.

16,00 €

Formato: 75 cl Disponibilità: Non disponibile

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Dettagli del prodotto

Annata: 2019

Nazione: Italia

Regione: Veneto

Denominazione: Veneto IGT

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Filosofia: Biologico

Formato: 75 cl

Vitigno: Garganega

Gradazione alcolica: 12%

Metodo di produzione

Per il 50% dell’uva raccolta viene fatta una macerazione con le bucce per pochi giorni, solo per l’inizio della fermentazione, l’altro 50% viene pressato direttamente. La fermentazione spontanea avviene in botti di rovere senza controllo della temperatura. Senza aggiunta di solfiti.

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