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Nevio Scala Artigianale

Nevio Scala Garganega "Cóntame" 2017

Di colore arancione esprime al naso note di albicocca, erbe aromatiche, con accenni di agrume candito. In bocca è netto ed elegante, dal corpo fine e scorrevole e dal finale aromatico morbido e al miele.

24,00 €
Formato: 75 cl Disponibilità: Non disponibile

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Nevio Scala Garganega "Cóntame"

Di colore arancione esprime al naso note di albicocca, erbe aromatiche, con accenni di agrume candito. In bocca è netto ed elegante, dal corpo fine e scorrevole e dal finale aromatico morbido e al miele.

 

Dettagli del prodotto

Annata help
2017
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Temperatura di servizio
12-14 °C
Filosofia
Artigianale
Formato
75 cl
Vitigno
Garganega
Gradazione alcolica
12%

Metodo di produzione

Fermentazione spontanea in acciaio a contatto con le bucce senza aggiunta di lieviti selezionati. Dopo circa due settimane di macerazione il mosto viene separato dalle bucce. Successivamente il vino viene travasato in vasche di cemento dove rimane in affinamento per circa 18 mesi.

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