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La Biancara Biologico

La Biancara Veneto Bianco Frizzante "Garg'n'Go" 2019

Vivace e invitante, perfetto come aperitivo. I profumi sono delicati e sottili di frutta. Grande beva e ottima freschezza.

13,00 €
Formato: 75 cl Disponibilità: Non disponibile

Dettagli del prodotto

Annata help_outline
2019
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Denominazione
Veneto IGT
Temperatura di servizio
6-8 °C
Filosofia
Biologico
Formato
75 cl
Vitigno
Garganega
Gradazione alcolica
12%

Metodo di produzione

Vinificato in acciaio, imbottigliato a fine aprile e rifermentato in bottiglia. Per la rifermentazione viene utilizzato del mosto di uva garganega appassita, ricco quindi di zuccheri e lieviti indigeni, che viene aggiunto al vino poco prima dell’imbottigliamento. Non viene fatta la sboccatura, quindi nel fondo rimangono i residui dei lieviti di fermentazione e le parti solide che li compongono.

 
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