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Stroblhof Convenzionale

Stroblhof Pinot Nero Alto Adige Riserva 2016

Al naso note fruttate eleganti con sentori tipici di sottobosco e balsamici. Soprende il palato con tannini vellutati e freschezza stimolante. Corposo e persistente.

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Stroblhof Pinot Nero Alto Adige Riserva

Al naso note fruttate eleganti con sentori tipici di sottobosco e balsamici. Soprende il palato con tannini vellutati e freschezza stimolante. Corposo e persistente.

 

Dettagli del prodotto

Annata help
2016
Nazione
Italia
Regione
Trentino Alto Adige
Denominazione
Alto Adige DOC
Temperatura di servizio
18-20 °C
Filosofia
Convenzionale
Formato
75 cl
Vitigno
Pinot Nero
Gradazione alcolica
13,5%

Metodo di produzione

Macerazione e fermentazione in tini di rovere per 22 giorni e affinamento per 12 mesi in barriques francesi, 25% nuove, il restante di secondo o terzo passaggio. Ulteriori 6 mesi in botti di rovere da 30 ettolitri. 12 mesi in bottiglia.

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