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Le Vigne di Eli
Convenzionale
Le Vigne di Eli Etna Rosso "Pignatuni" 2015
Dettagli del prodotto
- Annata help
- 2015
- Nazione
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Denominazione
- Etna Rosso DOC
- Zona
- Etna
- Temperatura di servizio
- 16-18 °C
- Filosofia
- Convenzionale
- Formato
- 75 cl
- Vitigno
- Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
- Gradazione alcolica
- 14,5%
Metodo di produzione
Fermentazione alcolica e macerazione con le bucce per circa 10 giorni. Fermentazione malolattica e affinamento in rovere (20% nuovo). Il vino viene imbottigliato dopo 18 mesi senza essere filtrato.
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