Domaine Philippe Chatillon Biologico

Philippe Chatillon Arbois "Le Sage Vagnin" 2020

Naso profondo, con una ricca prugna gialla, ananas cotto e burro. Note verdi di pera, mela verde e spezie aromatiche di curry di alloro. Palato immediatamente asciutto con un'acidità bruciante e succosa, con un finale vanigliato.

95,00 €
Formato: 75 cl Disponibilità: Disponibile

Philippe Chatillon Arbois "Le Sage Vagnin"

Naso profondo, con una ricca prugna gialla, ananas cotto e burro. Note verdi di pera, mela verde e spezie aromatiche di curry di alloro. Palato immediatamente asciutto con un'acidità bruciante e succosa, con un finale vanigliato.

 

Dettagli del prodotto

Annata help
2020
Nazione
Francia
Regione
Jura
Denominazione
Arbois AOC
Temperatura di servizio
10-12 °C
Filosofia
Biologico
Formato
75 cl
Vitigno
Savagnin
Gradazione alcolica
12,5%

Metodo di produzione

Vendemmiata a mano da vigne di 65 anni. Pressatura a grappolo intero con fermentazione su lieviti indigeni. Invecchiato per 18 mesi in botti francesi nuove. Non filtrato. Nessuna aggiunta di solforosa.

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