Rieffel Biodinamico

Rieffel Cremant d'Alsace "Mister Pink" 2018

Strutturato, in bocca è pieno, con bollicine fini. Molto rinfrescante. Dimostra come il vino naturale può anche essere sorprendentemente armonioso e accessibile.

32,00 €
Formato: 75 cl Disponibilità: Disponibile

Dettagli del prodotto

Annata help_outline
2018
Nazione
Francia
Regione
Alsazia
Denominazione
Cremant d'Alsace AOC
Temperatura di servizio
6-8 °C
Filosofia
Biodinamico
Formato
75 cl
Vitigno
Pinot Nero
Gradazione alcolica
12%

Metodo di produzione

Pressato secondo il metodo saignée, fermentato spontaneamente e lasciato sui lieviti per 10 mesi. Dopo la rifermentazione in bottiglia, rimane sui lieviti per altri 17 mesi, prima di essere sboccato senza dosaggio.

 
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